Menù

Il menù dell’Hotel Ristorante Edera propone un vasto assortimento di pietanze locali, interpretando la stagione e valorizzando le materie prime presenti nel territorio.

La notorietà della zona è anche legata alla produzione di castagne, noci e nocciole, allabbondanza dei prelibati porcini e alla bontà delle carni, sapientemente presenti nei piatti, preparati con cura e nel rispetto della tradizione.

Apprezzato per la qualità degli ingredienti, il menù è impreziosito da numerosi antipasti, primi, secondi e anche dalla pizza, presente il sabato e la domenica sera.

Tradizionali sono pure i dolci e la piccola pasticceria, prodotti sempre dalle abili mani dei proprietari e i liquori di mirto, corbezzolo, a tanti altri, e non manca neanche il filu e ferru.

Antipasti

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Primi piatti

primi

Secondi

secondi

Piatti tipici

pecora-bollita

Dolci

Dolci

Vini e Liquori

Liquori